Linha Frutas e Legumes
Pasteurizador Tubular
Pasteurizador tubular para linha de frutas, fabricado totalmente em aço inox AISI-304, com tanque para recepção de polpa de frutas, equipado com tampa bipartida e misturador para evitar a decantação das polpas. Possui fundo cônico e saída acoplada a uma bomba positiva helicoidal tipo rosca sem fim, garantindo eficiência no processo de pasteurização. O sistema é controlado por controladores de temperatura digitais, assegurando precisão e consistência durante o processo. Além disso, conta com bomba de transferência para facilitar o movimento da polpa de frutas ao longo do processo. Ideal para indústrias de alimentos que buscam otimizar a pasteurização de frutas, mantendo a qualidade e segurança do produto final.
Empacotadeira para polpa de frutas
Empacotadeira para polpa de frutas com datador e fotocélula, equipada com lâmpada germicida ultravioleta para esterilização das embalagens. Fabricada totalmente em aço inox AISI-304, garantindo resistência e fácil manutenção. Possui capacidade de produção de até 1.000 embalagens por hora, com injeção direta e motoredutor para tração da embalagem. O volume de produção varia de 100 a 1.000 ml, atendendo diferentes demandas de embalagem. O sistema de refrigeração é feito por resistência com água, enquanto o acionamento pneumático assegura a operação precisa e eficiente. O painel de comando permite o controle das funções, como temperaturas, tempo de injeção, tamanho da embalagem e fotocélula com fibra ótica, todos gerenciados por um CLP. O datador, também em aço inox AISI-304, realiza a impressão da data de fabricação e validade por meio de tecnologia hot stamp, com aquecimento por resistência elétrica e controlador de temperatura. A empacotadeira acompanha um tanque pulmão com capacidade de 150 até 1000 litros, equipado com agitador para homogeneização do produto, e bomba positiva helicoidal, garantindo um processo contínuo e eficiente. Ideal para indústrias alimentícias que buscam otimizar a produção e garantir a qualidade e segurança no empacotamento da polpa de frutas.
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Lavadora de Frutas por Borbulhamento
Tanque com 4 pés e reservatório de água no formato triangular com peneira em tela moeda transpassada, que é fixada na altura de 3/4" em relação ao fundo do tanque e inclinada para forçar as frutas decaírem por gravidade até o elevador a talisca modular. Temos um compressor radial para turbulência e a lavagem das frutas e ao mesmo tempo ajuda o movimento. Acompanha: motoredutor para tracionar a esteira do elevador, construído totalmente em aço inox AISI-304 com acabamento sanitário.
Elevador para frutas
Estrutura confeccionada em tubo quadrado 40x40, fabricado em aço inoxidável AISI-304, garantindo durabilidade e resistência. Equipado com esteira talisca, ideal para transportar frutas até a despolpadeira com eficiência. Conta com motoredutor para tracionar a esteira e acabamento sanitário, assegurando higiene e praticidade em ambientes de processamento.
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Despolpadeira 2 Estágios
Fabricada totalmente em aço inox AISI-304, estrutura construida em tubos quadrados, com pés de borracha. Eixo dos batedores com rosca tipo sem fim para o transporte do produto até os batedores raspadores. Batedores ajustaveis/regulaveis. Todo esse conjunto é fixado por 02 mancais com rolamentos e buchas de teflon, acompanha 02 peneiras em formato cilindrico horizontal sendo uma para despolpar e uma para refinar. Sistema tracionado por motor elétrico com transmissão por polia e correia. 1° estagio: camara de despolpe com peneira com furos de 1,5 mm e paletas regulaveis. 2° estagio: camara de refino com peneira com furo de 0,8 mm paletas regulaveis. Motor, painel de comando e chave liga/desliga.
Esteira de Seleção
Esteira de Seleção: Fabricada inteiramente em aço inoxidável AISI-304, com acabamento polido sanitário para garantir resistência e higiene. Tracionada por um motor redutor, possui correias em lona branca, apropriadas para produtos alimentícios, e divisórias específicas que facilitam a separação entre frutos bons e descartados. Projetada para eficiência e praticidade em processos de seleção.
Fabricado totalmente em aço inoxidável AISI-304, com acabamento polido sanitário,
Despolpadeira 1 estagio
Fabricada totalmente em aço inox AISI-304, estrutura construída em tubos quadrados, com pés de borracha. Eixo dos batedores com rosca tipo sem fim para o transporte do produto até os batedores raspadores. Batedores ajustáveis/reguláveis. Todo esse conjunto é fixado por 02 mancais com rolamentos e buchas de teflon, acompanha 02 peneiras em formato cilíndrico horizontal sendo uma para despolpar e uma para refinar. Sistema tracionado por motor elétrico com transmissão por polia e correia.
Mesa de Seleção Basculante
Fabricada totalmente em aço inoxidável AISI-304, a mesa conta com uma superfície superior em tela moeda e parte inferior fechada, projetada para recirculação de água por meio de uma bomba centrífuga inclusa no equipamento. Equipada com esguichos de água para a lavagem eficiente das frutas, a mesa possui inclinação ajustável manualmente e sistema basculante, proporcionando praticidade e funcionalidade no processo de limpeza.olido sanitário,
Despolpadeira com fatiador acoplado
Fabricado totalmente em aço inoxidável AISI-304, com Despolpadeira e Fatiador de Maracujá: Fabricado em aço inoxidável AISI-304, com acabamento polido sanitário, garantindo resistência, com duas peneiras para despolpar e refinar, durabilidade e facilidade de limpeza. Ideal para ambientes que exigem alta performance e higiene, proporcionando eficiência no processo de despolpa e fatiamento.polido sanitário,
